Лобода |
![]() |
![]() |
![]() |
недеља, 19 јун 2011 14:46 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Лобода (Atriplex hortensis) је назив за биљке из рода Лобода (Atriplex), фамилије штирева (Amaranthaceae). Овај назив се користи локално и за неке врсте рода Пепељуга (Chenopodium). Род лобода обухвата до 200 врста, које су широко распрострањене на планети. Поједине врсте се користе у исхрани људи и домаћих животиња. Најомиљенија ја врста Atriplex hortensis која се још назива јестива лобода, планински шпинат, француски шпинат. Црвенкасту верзију ове врсте називају вртна пепељуга (atriplex hortensis var rubra). Као поврће користи се још од мезолитика [1]. Референце
|